ตำไทย

เครื่องปรุง มะละกอดิบหั่นฝอย 2 ถ้วยตวง แครอทหั่นฝอย 1/2 ถ้วยตวง ถั่วฝักยาว 1/2 ถ้วยตวง (หั่ นความยาวประมาณ 1' ) น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศ 1/2 ถ้วยตวง (หั่นครึ่ง) กุ้งแห้ง 1/3 ถ้วยตวง ถั่วลิสง 1/4 ถ้วยตวง พริกขี้หนู...