#น่ารู้

มะเขือเทศ เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่จัดอยู่ในวงศ์เดียวกันกับมะเขือ มีสี ขนาด และลักษณะแตกต่างกันออกไปตามแต่ละสายพันธุ์ แต่สายพันธุ์ที่นิยมรับประทานมากที่สุดคือมะเขือเทศสีดา และมะเขือเทศเชอร์รี่ มะเขือเทศอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย โดยเฉพาะวิตามินซีและไลโคปีน (Lycopene) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยปกป้องเซลล์จากการทำลายของอนุมูลอิสระ และอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและโรคมะเร็งได้ออีกด้วย ที่มา:https://www.sanook.com/health/32153/

กล้วยหอมอุดมไปด้วยแร่ธาตุและสารอาหารต่างๆ ที่ร่างกายควรได้รับ และให้พลังงานมากถึง 100 กิโลแคลอรีต่อหน่วย เพราะในกล้วยหอมมีน้ำตาลอยู่ 3 ชนิด ได้แก่ ซูโครส ฟรุกโตส และกลูโคส รวมทั้งเส้นใยอาหาร ดังนั้น ร่างกายเราจะได้รับพลังงาน และนำไปใช้ได้ทันที แค่กล้วยหอม 2 ลูกก็ให้พลังงานได้ถึง 90 นาที และยังมีสรรพคุณอื่นๆ อีกดังนี้ คลายเครียด...

แตงโม เป็นพืชตระกูลแตง เช่นเดียวกับแคนตาลูป เมลอน แตงกวา เป็นต้น พันธุ์ที่อาจรู้จักกันดี เช่น พันธุ์จินตหรา แตงโมส่วนใหญ่มีรสหวาน เปลือกมีสีเขียวเป็นริ้ว เนื้ออาจมีสีแดงหรือสีเหลืองแล้วแต่สายพันธุ์ ผลไม้ชนิดนี้จัดเป็นผลไม้ฉ่ำน้ำจึงนิยมรับประทานเพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นหรือดับร้อน นอกจากนี้ แตงโมยังมีสารอาหารหลากหลายและยังอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งและเบาหวาน ช่วยป้องกันภาวะขาดน้ำ ช่วยบำรุงหัวใจ อย่างไรก็ตาม ควรบริโภคแตงโมในปริมาณที่เหมาะสม เพราะหากมากเกินไปก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ เช่น ทำให้เสี่ยงน้ำตาลในเลือดสูง ที่มา:https://www.sanook.com/health/32261/

ช่วยลดน้ำหนัก หากใครมีปัญหากับน้ำหนักอยากจะลดลงมาให้ดูดีอีกสักหน่อย การทานอะโวคาโดจึงเป็นตัวเลือกที่ดีเลยทีเดียว เนื่องจากอะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูง แต่มีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลในปริมาณต่ำ รวมทั้งกรดโอเลอิกที่ช่วยกระตุ้นสมองให้อิ่มเร็ว ไม่หิวบ่อย อีกทั้งยังช่วยลดไขมันไม่ดีในเลือดให้ลดลง จึงส่งผลให้น้ำหนักลงได้ โปรตีนสูง ด้วยคุณสมบัติที่อะโวคาโดมีโปรตีนอยู่มาก โดยโปรตีนในอะโวคาโดนั้นเป็นโปรตีนที่ย่อยง่าย ช่วยให้ขับถ่ายได้ดีจึงไม่ทำให้ท้องผูกจึงเกี่ยวโยงกับการช่วยลดน้ำหนัก ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ เนื่องจากอะโวคาโด เป็นแหล่งที่รวบรวมไขมันดีที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเอาไว้ หากรับประทานอะโวคาโดอย่างเป็นประจำก็จะช่วยลดไขมันที่ไม่ดี และคอเลสเตอรอลในเลือด ซึ่งช่วยให้ไม่เกิดไขมันสะสมในเส้นเลือด สาเหตุที่ทำให้เกิดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจ และหัวใจตีบ ทำให้เกิดการกระตุ้นให้หัวใจให้สูบฉีดเลือดไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ที่มา:https://www.bigc.co.th/blog/th/10-benefit-of-avocado/

องุ่นเคียวโฮ หรือ Kyoho Grape องุ่นสายพันธุ์ญี่ปุ่น ลูกใหญ่ เนื้อหวานฉ่ำน้ำ องุ่นเคียวโฮได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในประเทศญี่ปุ่น นิยมปลูกกันมากที่เมืองนะมายาชิและนากาโนะ เป็นสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในญี่ปุ่น องุ่นเคียวโฮถูกพัฒนาให้เป็นลูกผสมในญี่ปุ่น โดยนักวิทยาศาสตร์การเกษตรที่ชื่อว่า Ooinoue Yasushi เพื่อให้เป็นเกียรติแก่ภูเขาไฟฟูจิ ในปี 2500 องุ่นเคียวโอได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในตลาด ญี่ปุ่น จีนเกาหลี ชิลี และสหรัฐอเมริกา ในปัจจุบันองุ่นเคียวโฮยังไม่สามารถปลูกในไทยได้ เนื่องจากสภาพอากาศแตกต่างกัน...

แอปเปิ้ลแดง เหมาะกับผู้ที่ชอบรสหวาน กลิ่นหอม เปลือกของแอปเปิ้ลแดงอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย ลดการเกิดริ้วรอย เสริมสร้างคอลลาเจนใต้ผิวหนัง ลดการอักเสบในร่างกาย บำรุงหัวใจ บำรุงสมอง ลดคอเลสเตอรอลในหลอดเลือด ลดความเครียด ป้องกันโรคมะเร็ง มี Quercetin ใยอาหาร วิตามินซี สารต้านอนุมูลอิสระ และเบต้าแคโรทีน ที่สูงกว่า แอปเปิ้ลเขียว แต่มีปริมาณน้ำตาลที่มากกว่า ที่มา:https://www.thrivewellnessth.com/post/apple-benefit