-วัตถุดิบ-
กระเทียม, ไข่ไก่, ต้นหอม, แครอท, คะหน้า, มะเขือเทศใหญ่, หมููสับ และผักอื่นๆ
ตามใจชอบ
-เครื่องปรุง-
ผงชูรส, น้ำตาลทราย, ซอสฝาเขียว, ซอสหอยนางรม, รสดีกลิ่นหมู
-ขั้นตอนการผัด-
1. ตั้งกระทะไฟกลาง
2. ผัดกระเทียม
3. ใส่ไข่ไก่ลงไปคน
4. ใส่ข้าวลงไปผัด
5. ใส่ผักอื่นๆ ตามลงไป
6. ใช้ไฟแรงและผัดเร็วๆ
-เคล็ดลับในการผัด-
ถ้าอยากให้ข้าวนุ่ม = อย่าผัดนาน
ถ้าอยากให้ข้าวหนึบ = ผัดให้นานขึ้น 2 เท่า
