#น่ารู้

กุ้งเครย์ฟิช เป็นสัตว์น้ำจำพวกครัสเตเชียนน้ำจืดที่อยู่ในอันดับ Infraorder Atacidea ซึ่งมีล็อบสเตอร์อยู่ด้วย ในทางอนุกรมวิธานพวกมันเป็นสมาชิกของซูเปอร์แฟมิลี Astacoidea และ Parastacoidea พวกเขาหายใจผ่านเหงือกที่เหมือนขนนก บางชนิดพบได้ตามลำธารและลำธารที่มีน้ำจืดไหลผ่าน ในขณะที่บางชนิดเจริญเติบโตตามหนองน้ำ คูน้ำ และทุ่งนา กั้งส่วนใหญ่ไม่สามารถทนต่อน้ำที่ปนเปื้อนได้ แม้ว่ากุ้งบางชนิด เช่น Procambarus clarkii จะแข็งแรงกว่าก็ตาม กุ้งเครย์ฟิชกินสัตว์และพืช ทั้งที่มีชีวิตหรือเน่าเปื่อย และมีเศษซาก คำว่า...

เม่นเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมมีหนามในวงศ์ย่อย Erinaceinae ในวงศ์ eulipotyphlan Erinaceidae เม่นมีทั้งหมด 17 สายพันธุ์ใน 5 จำพวกที่พบทั่วยุโรป เอเชีย และแอฟริกา และในนิวซีแลนด์โดยการแนะนำ ไม่มีสัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่นมีถิ่นกำเนิดในออสเตรเลีย และไม่มีสัตว์ชนิดที่มีชีวิตในทวีปอเมริกา อย่างไรก็ตาม สกุล Amphechinus ที่สูญพันธุ์ไปแล้วเคยมีอยู่ในทวีปอเมริกาเหนือ เม่นมีวงศ์ตระกูลที่ห่างไกลกับแม่แปรก (ตระกูล Soricidae) โดยที่ยิมเนอร์อาจเป็นตัวเชื่อมกลาง และพวกมันมีการเปลี่ยนแปลงเพียงเล็กน้อยในช่วงสิบห้าล้านปีที่ผ่านมา เช่นเดียวกับสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมในยุคแรกๆ...

เฟอร์ริต (Mustela furo) เป็นสายพันธุ์เลี้ยงในบ้านขนาดเล็กในวงศ์ Mustelidae เฟอร์ริตน่าจะเป็นรูปแบบของแมวโพลแคทป่าของยุโรป (Mustela putorius) ซึ่งพบเห็นได้จากความสามารถของเฟอร์ริตที่จะผสมพันธุ์กับโพลแคทของยุโรปและให้กำเนิดลูกหลานลูกผสม ทางกายภาพแล้ว พังพอนมีลักษณะคล้ายกับสัตว์จำพวกมัสเทลิดอื่นๆ เนื่องจากมีลำตัวที่เรียวยาว เมื่อรวมหางแล้ว ความยาวเฉลี่ยของคุ้ยเขี่ยจะอยู่ที่ประมาณ 50 ซม. (20 นิ้ว) มีน้ำหนักระหว่าง 0.7 ถึง 2.0 กก. (1.5...

ชูการ์ไกลเดอร์ (Petaurus breviceps) เป็นพอสซัมร่อนร่อนขนาดเล็ก กินไม่เลือก บนต้นไม้ และออกหากินเวลากลางคืน ชื่อสามัญหมายถึงความชื่นชอบอาหารที่มีน้ำตาล เช่น น้ำหวานและน้ำหวาน และความสามารถในการเหินไปในอากาศ เหมือนกับกระรอกบิน พวกมันมีนิสัยและรูปร่างหน้าตาคล้ายคลึงกับกระรอกบินมาก แม้ว่าจะไม่เกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิดก็ตาม ซึ่งเป็นตัวอย่างของวิวัฒนาการมาบรรจบกัน  ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Petaurus breviceps แปลจากภาษาละตินว่า "นักเต้นเชือกหัวสั้น" ซึ่งหมายถึงการแสดงผาดโผนบนยอดไม้ ชูการ์ไกลเดอร์มีลักษณะพิเศษคือเยื่อร่อนคู่ของมัน เรียกว่า ปาตาเกีย ซึ่งขยายจากขาหน้าไปจนถึงขาหลัง...

สาหร่ายพวงองุ่น สาหร่ายพวงองุ่น (ชื่อวิทยาศาสตร์: Caulerpa lentillifera) เป็นสาหร่ายสีเขียวในชั้น Ulvophyceae มีถิ่นกำเนิดตามชายฝั่งทะเลในแถบอินโดแปซิฟิก เป็นหนึ่งในสาหร่ายกินได้ในสกุล Caulerpa ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เนื่องจากมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ นิยมรับประทานในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โอเชียเนีย และเอเชียตะวันออก สาหร่ายพวงองุ่นถูกเพาะเลี้ยงในเชิงพาณิชย์ครั้งแรกในฟิลิปปินส์ในปี 1950 ตามมาด้วยญี่ปุ่นในปี 1986 ทั้งสองประเทศนี้ยังคงเป็นผู้บริโภคสาหร่ายพวงองุ่นอันดับต้น ๆ การเพาะเลี้ยงได้แพร่กระจายไปยังประเทศอื่น ๆ เช่น ญี่ปุ่น...

มาการอง ขนมหวานสัญชาติฝรั่งเศสของโปรดของใครหลาย ๆ คน คุ๊กกี้ชิ้นเล็ก ๆ สองอันประกบกันมีไส้ตรงกลาง มีสีสันสดใส กรอบนอกนุ่มใน ที่ทำจากส่วนประกอบของอัลมอนด์ น้ำตาล ไข่ขาว ไส้ในด้วยกานาชหลากหลายรสชาติ เช่น สตรอเบอรี่ วนิลา ช็อกโกแลต อัลมอนด์ ผลไม้ตามฤดูกาล และถ้าจะให้เข้าถึงบรรยากาศฝรั่งเศสต้องทานคู่กับชา กาแฟ และคนรักนะ ว่าแต่ทานมาการองมาก ๆ แล้วจะอ้วนไหมรู้ยังว่า มาการองกี่แคล...