Sugar glider

0

ชูการ์ไกลเดอร์ (Petaurus breviceps) เป็นพอสซัมร่อนร่อนขนาดเล็ก กินไม่เลือก บนต้นไม้ และออกหากินเวลากลางคืน ชื่อสามัญหมายถึงความชื่นชอบอาหารที่มีน้ำตาล เช่น น้ำหวานและน้ำหวาน และความสามารถในการเหินไปในอากาศ เหมือนกับกระรอกบิน พวกมันมีนิสัยและรูปร่างหน้าตาคล้ายคลึงกับกระรอกบินมาก แม้ว่าจะไม่เกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิดก็ตาม ซึ่งเป็นตัวอย่างของวิวัฒนาการมาบรรจบกัน  ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Petaurus breviceps แปลจากภาษาละตินว่า “นักเต้นเชือกหัวสั้น” ซึ่งหมายถึงการแสดงผาดโผนบนยอดไม้

ชูการ์ไกลเดอร์มีลักษณะพิเศษคือเยื่อร่อนคู่ของมัน เรียกว่า ปาตาเกีย ซึ่งขยายจากขาหน้าไปจนถึงขาหลัง การร่อนทำหน้าที่เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการเข้าถึงอาหารและหลบเลี่ยงผู้ล่า สัตว์ถูกปกคลุมไปด้วยขนนุ่มสีเทาซีดถึงสีน้ำตาลอ่อนซึ่งมีสีตรงข้าม โดยมีสีอ่อนกว่าที่ด้านล่าง

ชูการ์ไกลเดอร์ตามคำจำกัดความอย่างเคร่งครัดในการวิเคราะห์เมื่อเร็วๆ นี้ มีถิ่นกำเนิดในพื้นที่ส่วนเล็กๆ ของออสเตรเลียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งสอดคล้องกับควีนส์แลนด์ตอนใต้และส่วนใหญ่ของนิวเซาธ์เวลส์ทางตะวันออกของเทือกเขา Great Dividing Range กลุ่มสายพันธุ์ขยาย ซึ่งรวมถึงประชากรซึ่งอาจหรือไม่ใช่ของ P. breviceps ครอบคลุมพื้นที่ส่วนใหญ่ครอบคลุมพื้นที่ชายฝั่งตะวันออกและตอนเหนือของออสเตรเลีย นิวกินี และหมู่เกาะใกล้เคียง สมาชิกของ Petaurus เป็นสัตว์เลี้ยงแปลกใหม่ยอดนิยม สัตว์เลี้ยงเหล่านี้มักเรียกกันว่า “ชูการ์ไกลเดอร์” แต่การวิจัยเมื่อเร็วๆ นี้บ่งชี้ว่า อย่างน้อยสำหรับสัตว์เลี้ยงอเมริกัน พวกมันไม่ใช่ P. breviceps แต่เป็นสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิด ซึ่งท้ายที่สุดมีต้นกำเนิดมาจากแหล่งเดียวใกล้กับโซรงในปาปัวตะวันตก  ซึ่งอาจทำให้พวกเขาเป็นสมาชิกของเครื่องร่อนเครฟต์ (P. notatus) แต่อนุกรมวิธานของประชากรปาปัว เพทอรัส ยังได้รับการแก้ไขได้ไม่ดีนัก

ที่มา:https://en.wikipedia.org/wiki/Sugar_glider

-ads-

สาหร่ายพวงองุ่น

สาหร่ายพวงองุ่น

สาหร่ายพวงองุ่น (ชื่อวิทยาศาสตร์: Caulerpa lentillifera) เป็นสาหร่ายสีเขียวในชั้น Ulvophyceae มีถิ่นกำเนิดตามชายฝั่งทะเลในแถบอินโดแปซิฟิก เป็นหนึ่งในสาหร่ายกินได้ในสกุล Caulerpa ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เนื่องจากมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ นิยมรับประทานในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โอเชียเนีย และเอเชียตะวันออก สาหร่ายพวงองุ่นถูกเพาะเลี้ยงในเชิงพาณิชย์ครั้งแรกในฟิลิปปินส์ในปี 1950 ตามมาด้วยญี่ปุ่นในปี 1986 ทั้งสองประเทศนี้ยังคงเป็นผู้บริโภคสาหร่ายพวงองุ่นอันดับต้น ๆ การเพาะเลี้ยงได้แพร่กระจายไปยังประเทศอื่น ๆ เช่น ญี่ปุ่น เวียดนาม ไต้หวันและจีน

ที่มา:https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%A3%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%9E%E0%B8%A7%E0%B8%87%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%99

-ads-

มาการอง ขนมหวานสัญชาติฝรั่งเศสของโปรดของใครหลาย ๆ คน

มาการอง ขนมหวานสัญชาติฝรั่งเศสของโปรดของใครหลาย ๆ คน

คุ๊กกี้ชิ้นเล็ก ๆ สองอันประกบกันมีไส้ตรงกลาง มีสีสันสดใส กรอบนอกนุ่มใน ที่ทำจากส่วนประกอบของอัลมอนด์ น้ำตาล ไข่ขาว ไส้ในด้วยกานาชหลากหลายรสชาติ เช่น สตรอเบอรี่ วนิลา ช็อกโกแลต อัลมอนด์ ผลไม้ตามฤดูกาล และถ้าจะให้เข้าถึงบรรยากาศฝรั่งเศสต้องทานคู่กับชา กาแฟ และคนรักนะ

ว่าแต่ทานมาการองมาก ๆ แล้วจะอ้วนไหมรู้ยังว่า มาการองกี่แคล ก็บอกได้เลยว่ามาการองต่อชิ้นมี 100 แคลอรี่ ถ้าอยากจะลดความอ้วน ก็เฉลี่ยต่อวันดูว่าถ้าจะทานมาการองสัก 2-3 ชิ้น ก็เท่ากับ 300 แคลอรี่ก็คงไม่เป็นไร แล้วไปเฉลี่ยมื้อกลางวันมื้อเย็นทานให้น้อยลงหรือเลือกทานผักผลไม้ให้มากหน่อย หรือไม่ก็ลองเปรียบเทียบดูเองว่าในร่างกายของเราต้องการพลังงานวันละ 25 กิโลแคลอรี่ต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลบการัม ซึ่งทั่วไปจะมีน้ำหนักเฉลี่ยที่ 50 กิโลกรัม หมายความว่าจถต้องการพลังงานขั้นต่ำสุดประมาณวันละ 1,250 กิโลแคลอรี่ แต่ชีวิตประจำวันคนเรายังต้องมีกิจกรรมทำอีกมากมาย แม้แต่นั่งทำงานเฉย ๆ ดังนั้นจึงต้องการพลังงานโดยเฉลี่ยวันละ 2,000 กิโลแคลอรี่

ที่มา:https://goodboxpack.com/macaron/

-ads-

มาร์ชแมลโลว์

มาร์ชแมลโลว์

มาร์ชแมลโลว์ (อังกฤษ: marshmallow) เป็นขนมหวานชนิดหนึ่ง ซึ่งในปัจจุบันมักทำมาจากน้ำตาล, น้ำ และเจลาติน และจะนำมาตีให้ผสมเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นจะนำมาปั้นเป็นรูปทรงกระบอกขนาดเล็ก และเคลือบด้วยแป้งข้าวโพด สูตรมาร์ชแมลโลว์บางสูตรเรียกว่าไข่ ส่วนขนมในปัจจุบันทำมาจากต้นมาร์ชแมลโลว์ (Althaea officinalis)

มาร์ชแมลโลว์ในปัจจุบันพัฒนามาจากขนมหวานในสมัยอียิปต์โบราณ ซึ่งใช้สารสกัดจากรากของต้นมาร์ชแมลโลว์ (Althaea officinalis) พืชสมุนไพรพื้นเมืองแอฟริกา ผสมกับถั่วและน้ำผึ้ง ส่วนสูตรมาร์ชแมลโลว์แบบในปัจจุบัน คิดค้นโดยอียิปต์โบราณ โดยใช้เจลาติน ไข่ขาว และน้ำเชื่อมข้าวโพดแทน

ที่มา:https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%8C%E0%B8%8A%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B8%A5%E0%B9%82%E0%B8%A5%E0%B8%A7%E0%B9%8C

-ads-

วานิลลา

วานิลลา 

เป็นกลิ่นที่ได้จากฝักของกล้วยไม้สกุล Vanilla ต้นกำเนิดจากเม็กซิโก ชื่อวานิลลามาจากคำในภาษาสเปนว่า “ไบย์นียา” (vainilla) ซึ่งแปลว่า ฝักเล็ก ๆ วานิลลามักถูกนำมาใช้แต่งกลิ่นในการทำอาหารประเภทของหวานและไอศกรีม

การใช้วานิลลาในการประกอบอาหารทำโดยกรีดฝักวานิลลาออกและขูดนำเอาเมล็ดในฝักไปใช้ประกอบอาหาร หรือนำทั้งฝักไปต้มน้ำและช้อนออก วานิลลาแท้มีราคาสูงมาก จึงทำให้มีการประดิษฐ์กลิ่นวานิลลาสังเคราะห์ที่ราคาถูกกว่า อย่างไรก็ตามกลิ่นที่ได้จากวานิลลาสังเคราะห์มีความเข้มของกลิ่นไม่เท่ากับของจริง

ประเทศผู้ผลิตวานิลลาที่ใหญ่ที่สุดคือ มาดากัสการ์

 

-ads-

ช็อกโกแลต (Chocolate)

ช็อกโกแลต (Chocolate)

คือผลิตผลที่ได้มาจากเมล็ดของต้นโกโก้เขตร้อน ช็อกโกแลตเป็นส่วนผสมของของหวานหลายชนิดไม่ว่าจะเป็น ไอศครีม ลูกอม คุกกี้ เค้ก หรือว่าพาย ช็อกโกแลตถือได้ว่าเป็นรสชาติที่ถูกใจคนมากที่สุดในโลก

     ช็อกโกแลตทำจากการหมัก คั่ว และบดอย่างละเอียดของเมล็ดโกโก้ซึ่งได้มาจากต้นโกโก้เขตร้อน (tropical cacao tree) ซึ่งมีต้นกำเนิดจากอเมริกากลาง และเม็กซิโก ต้นโกโก้นั้นถูกค้นพบโดยชาวอินเดียนแดงและชาวอัซเตก (Aztecs) แต่ในปัจจุบันได้แพร่กระจายและปลูกไปทั่วเขตร้อน เมล็ดของต้นโกโก้นั้นมีรสฝาดที่เข้มข้นมาก ผลผลิตของเมล็ดโกโก้รู้จักกันในนาม “ช็อกโกแลต” หรือบางส่วนของโลกในนาม “โกโก้”

ที่มา:http://www.anatomy.dent.chula.ac.th/choco.html

-ads-

Fattail Gecko

0

ตุ๊กแกหางอ้วนแอฟริกัน อยู่ในวงศ์ย่อย Eublepharinae วงศ์ย่อยนี้มีลักษณะที่แตกต่างจากตุ๊กแกอื่นๆ อย่างเห็นได้ชัด พวกมันอยู่บนพื้นโลก และมีเปลือกตาที่ขยับได้ รูม่านตาแนวตั้ง และไม่มีแผ่นกาว

ตุ๊กแกหางอ้วนแอฟริกันโดยทั่วไปจะมีความยาวประมาณ 7-8 นิ้ว  และมีน้ำหนักมากถึง 75 กรัม  โดยตัวเมียจะเล็กกว่าตัวผู้เล็กน้อย สีปกติคือแถบสีน้ำตาลและสีน้ำตาล/สีเบจ โดยอาจมีแถบสีขาวบางๆ ตามแนวยาวด้านหลัง ใต้ท้องมีสีชมพูอ่อนหรือสีขาวนวล

หางของตุ๊กแกหางอ้วนแอฟริกันทำหน้าที่สำคัญสำหรับพวกมัน หางใช้เป็นแหล่งสะสมไขมัน ดังนั้นเมื่ออาหารขาดแคลน หางจึงสามารถดำรงไว้ได้ระยะหนึ่ง หางของพวกมันมีส่วนสำคัญในการป้องกันพวกมันจากผู้ล่า เช่นเดียวกับตุ๊กแกอื่นๆ พวกมันสามารถปล่อยหางได้เมื่อจำเป็น กลไกนี้ช่วยให้พวกมันหลบหนีจากผู้ล่าได้อย่างรวดเร็ว พวกมันยังสามารถสร้างหางขึ้นมาใหม่ได้ แต่จะไม่เหมือนกับหางดั้งเดิม แทนที่จะมีสันเหมือนหางเดิม หางที่เกิดใหม่จะเรียบและเป็นกระเปาะมากกว่าเมื่อเปรียบเทียบ

การแพร่กระจายและถิ่นที่อยู่
ตุ๊กแกหางอ้วนแอฟริกันพบได้ในแอฟริกาตะวันตก ตั้งแต่เซเนกัลไปจนถึงไนจีเรีย และขยายออกไปเล็กน้อยถึงแอฟริกากลาง (แคเมอรูนตอนเหนือ) ภายในรัศมีของพวกมัน ตุ๊กแกเหล่านี้พบได้ในถิ่นที่อยู่ของ Sahel ที่แห้ง เช่นเดียวกับในถิ่นที่อยู่ของสะวันนาที่เปียกหรือแห้ง ตุ๊กแกหางอ้วนแอฟริกันจะใช้เวลาส่วนใหญ่อยู่ในที่ซ่อนที่มืดและชื้น เช่น กองปลวก

ตุ๊กแกหางอ้วนแอฟริกันมีลักษณะทางกายภาพที่แตกต่างกันไปตามแหล่งที่อยู่อาศัยของพวกมัน แม้แต่ภายในภูมิภาคเฉพาะของแอฟริกา ตั้งแต่ขนาด รูปแบบขนาด ไปจนถึงสี วิธีนี้ช่วยให้พวกมันสามารถต่อสู้กับผู้ล่าและประสบความสำเร็จในการขยายพันธุ์ใหม่ได้

พฤติกรรม
ตุ๊กแกหางอ้วนแอฟริกันมีความสามารถในการสูญเสียหางเมื่อถูกคุกคามหรือถูกโจมตี หากหางหายไปหางใหม่จะมีลักษณะโค้งมนมากขึ้นคล้ายกับหัว อาจไม่ตรงกับสีตัวและลวดลายของตุ๊กแก หางยังเป็นที่สะสมไขมันซึ่งเป็นพลังงานสำรองที่สำคัญ ตุ๊กแกหางอ้วนแอฟริกันสามารถอยู่ได้หลายวันโดยไม่มีอาหารด้วยหาง

มีรายงานว่าตุ๊กแกหางอ้วนแอฟริกาออกหากินในเวลากลางคืนโดยเคร่งครัด โดยอาศัยที่หลบภัยจากสภาพแวดล้อมที่ร้อนและแห้งโดยทั่วไปในตอนกลางวันและออกหากินในเวลากลางคืน พวกมันถูกพบในระหว่างวันโดยซ่อนตัวอยู่ใต้ที่กำบังต่างๆ และจะล่าถอยเข้าไปในโพรงหรือซ่อนตัวอยู่ใต้ก้อนหินหรือท่อนไม้ที่ร่วงหล่นลงมา
ที่มา:https://en.wikipedia.org/wiki/African_fat-tailed_gecko

-ads-

Fennec fox

0

สุนัขจิ้งจอกเฟนเนก (Vulpes zerda) เป็นสุนัขจิ้งจอกตัวเล็กที่มีถิ่นกำเนิดในทะเลทรายของแอฟริกาเหนือ ตั้งแต่ซาฮาราตะวันตกและมอริเตเนียไปจนถึงคาบสมุทรซีนาย ลักษณะเด่นที่สุดของมันคือหูที่ใหญ่ผิดปกติซึ่งทำหน้าที่กระจายความร้อนและฟังเหยื่อใต้ดิน เฟนเนกเป็นสุนัขจิ้งจอกสายพันธุ์ที่เล็กที่สุด การทำงานของขน หู และไตได้ปรับให้เข้ากับสภาพแวดล้อมในทะเลทรายที่มีอุณหภูมิสูงและมีน้ำน้อย ส่วนใหญ่กินแมลง สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดเล็ก และนก เฟนเน็กมีอายุขัยนานถึง 14 ปีเมื่อถูกกักขัง และประมาณ 10 ปีในป่า สัตว์นักล่าหลัก ได้แก่ นกเค้าแมวอินทรีแวร์โรซ์ หมาจิ้งจอก และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดใหญ่อื่นๆ ครอบครัวเฟนเนกขุดโพรงในทรายเพื่อเป็นที่อยู่อาศัยและการป้องกัน ซึ่งอาจมีขนาดใหญ่ถึง 120 ตารางเมตร (1,300 ตารางฟุต) และอยู่ติดกับโพรงของครอบครัวอื่นๆ ไม่ทราบจำนวนประชากรที่แม่นยำ แต่ประเมินจากความถี่ของการพบเห็น สิ่งเหล่านี้บ่งชี้ว่าปัจจุบัน fennec ไม่ถูกคุกคามจากการสูญพันธุ์ ความรู้เกี่ยวกับการมีปฏิสัมพันธ์ทางสังคมนั้นจำกัดอยู่เพียงข้อมูลที่รวบรวมจากสัตว์ที่ถูกเลี้ยงเท่านั้น ขนของเฟนเนกได้รับการยกย่องจากชนเผ่าพื้นเมืองในแอฟริกาเหนือ และถือเป็นสัตว์เลี้ยงที่แปลกใหม่ในบางส่วนของโลก

ชื่อของมันมาจากชื่อภาษาอาหรับของสายพันธุ์: fanak (فَنَك)

ที่มา:https://en.wikipedia.org/wiki/Fennec_fox

-ads-

Chinchilla

0

ชินชิลล่าเป็นสัตว์จำพวกหนึ่งในสองสายพันธุ์ (ชินชิลล่า ชินชิลล่า และ ชินชิลล่า ลานิเจรา)[4] ของสัตว์ฟันแทะจำพวก crepกล้ามเนื้อ ของสัตว์ฟันแทะประเภท Parvorder Caviomorpha และมีถิ่นกำเนิดในเทือกเขาแอนดีสในอเมริกาใต้ พวกมันอาศัยอยู่ในอาณานิคมที่เรียกว่า “ฝูง” ที่ระดับความสูงถึง 4,270 เมตร (14,000 ฟุต) ในอดีต ชินชิลล่าอาศัยอยู่ในพื้นที่ซึ่งรวมถึงบางส่วนของโบลิเวีย เปรู และชิลี แต่ปัจจุบัน อาณานิคมในป่าเป็นที่รู้จักเฉพาะในชิลีเท่านั้น พวกมันจัดอยู่ในวงศ์ Chinchillidae พร้อมด้วยญาติ viscachas พวกเขายังเกี่ยวข้องกับหนูชินชิลล่าด้วย

ชินชิลลามีขนที่หนาแน่นที่สุดในบรรดาสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทั้งหมดที่อาศัยอยู่บนบก โดยมีขนประมาณ 20,000 เส้นต่อตารางเซนติเมตร และมีขน 50 เส้นขึ้นจากแต่ละรูขุมขน ในน้ำ นากทะเลจะมีขนหนากว่า ชินชิลล่าตั้งชื่อตามชาวชินชาในเทือกเขาแอนดีส ซึ่งครั้งหนึ่งเคยมีขนหนาคล้ายกำมะหยี่ ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 ชินชิลล่ากลายเป็นของหายากหลังจากถูกตามล่าเพื่อให้ได้ขนที่นุ่มเป็นพิเศษ ชินชิลล่าส่วนใหญ่ที่ใช้ในอุตสาหกรรมขนสัตว์ในปัจจุบันสำหรับเสื้อผ้าและเครื่องประดับอื่น ๆ เลี้ยงในฟาร์ม ชินชิลล่าในประเทศที่สืบเชื้อสายมาจาก C. lanigera บางครั้งถูกเลี้ยงเป็นสัตว์เลี้ยง และอาจถือเป็นสัตว์เลี้ยงประเภทพกพาได้

ที่มา:https://en.wikipedia.org/wiki/Chinchilla

-ads-

Chameleon

0

กิ้งก่าหรือกิ้งก่าคาเมเลียน (วงศ์ Chamaeleonidae) เป็นกลุ่มกิ้งก่าโลกเก่าที่มีความโดดเด่นและมีความเชี่ยวชาญสูง โดยมี 200 สายพันธุ์ตามที่อธิบายไว้ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2558  สมาชิกของตระกูลนี้เป็นที่รู้จักกันดีที่สุดจากช่วงสีที่แตกต่างกัน และสามารถอำพรางการเปลี่ยนสีได้ สายพันธุ์จำนวนมากในวงศ์มีความแปรปรวนอย่างมากในด้านความสามารถในการเปลี่ยนสี สำหรับบางคน มันเป็นการเปลี่ยนแปลงของความสว่างมากกว่า (เฉดสีน้ำตาล) สำหรับคนอื่นๆ สามารถมองเห็นการผสมสีได้มากมาย (แดง เหลือง เขียว น้ำเงิน)

กิ้งก่าคาเมเลียนยังโดดเด่นด้วยเท้า zygodactylous หางที่จับได้ ร่างกายที่ถูกบีบอัดด้านข้าง ส่วนหัว ลิ้นกระสุนที่ใช้สำหรับจับเหยื่อ ท่าเดินที่แกว่งไปมา และในบางสายพันธุ์จะมีหงอนหรือเขาบนคิ้วและจมูก ดวงตาของกิ้งก่าเคลื่อนที่ได้อย่างอิสระ และด้วยเหตุนี้ สมองของกิ้งก่าจึงวิเคราะห์ภาพสภาพแวดล้อมแต่ละภาพแยกกันสองภาพอย่างต่อเนื่อง เมื่อล่าเหยื่อ ดวงตาจะเพ่งไปข้างหน้าโดยประสานกัน ทำให้สัตว์มองเห็นเป็นภาพสามมิติ

กิ้งก่าใช้งานได้ทุกวันและปรับให้เหมาะกับการล่าสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง โดยส่วนใหญ่เป็นแมลง แม้ว่าสายพันธุ์ใหญ่ก็สามารถจับสัตว์มีกระดูกสันหลังขนาดเล็กได้เช่นกัน โดยทั่วไปแล้วกิ้งก่าคาเมเลี่ยนจะเป็นต้นไม้ แต่ก็มีหลายสายพันธุ์ที่อาศัยอยู่บนพื้นดิน พันธุ์ต้นไม้ใช้หางที่ยึดได้เป็นจุดยึดพิเศษเมื่อพวกมันเคลื่อนที่หรือพักผ่อนบนต้นไม้หรือพุ่มไม้ ด้วยเหตุนี้ หางของพวกมันจึงมักถูกเรียกว่า “แขนขาที่ห้า” พวกมันมีตั้งแต่ป่าฝนไปจนถึงสภาพทะเลทราย และจากที่ราบลุ่มไปจนถึงที่ราบสูง โดยส่วนใหญ่เกิดขึ้นในแอฟริกา (ประมาณครึ่งหนึ่งของสายพันธุ์ถูกจำกัดอยู่แค่มาดากัสการ์) แต่มีสายพันธุ์เดียวในยุโรปตอนใต้ และอีกสองสามสายพันธุ์ทางตอนใต้ ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ เอเชียตะวันออกไกลถึงอินเดียและศรีลังกา พวกเขาได้รับการแนะนำให้รู้จักกับฮาวาย แคลิฟอร์เนีย และฟลอริดา 

ที่มา:https://en.wikipedia.org/wiki/Chameleon

 

-ads-